Quanti tipologie di agrumi conosci?

In natura non esistono soltanto gli agrumi siciliani, motivo per il quale, oggi, vogliamo sorprenderti raccontandoti di alcune specie particolarmente difficili da reperire.

Gli agrumi dell’Asia orientale appartengono a tre grandi categorie:

Tra i frutti più difficili da reperire ricordiamo:

 

 

 

La sua scorza viene utilizzata per aromatizzare alcuni piatti di pesce e i frutti di mare. In generale viene considerato una spezia gourmet dai maggiori chef contemporanei.

E tu conoscevi questi agrumi rari? Quali sei riuscito a reperire nella tua città?

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